mercredi 4 juillet 2012
vendredi 4 mai 2012
Ecole Elie GIBBS, Grand-Case Saint-Martin
L’opération « Banane a la Classe » s’est
rendue jeudi 26 avril à Saint Martin. L’école Elie Gibbs de Grand-Case a ainsi
reçu la visite d’une délégation et bénéficié d’une matinée d’animation, avec en
point d’orgue, une distribution de bananes.
vendredi 30 décembre 2011
Privilégier les fruits et les légumes pays
Au regard de la richesse du sol dans lequel ils poussent et des conditions climatiques exceptionnelles, nos fruits et légumes locaux sont particulièrement bien adaptés aux besoins de notre alimentation et rythme de vie insulaires.
Manger chaque jour des fruits et légumes : pourquoi ?
Éduquer au goût et à l’équilibre alimentaire : un enjeu essentiel
Conformément aux directives du Programme national nutrition santé (PNNS), la consommation quotidienne de fruits et légumes est primordiale. La plupart de vos élèves sont d’ailleurs capables de réciter le message phare : « manger cinq fruits et légumes par jour », si vous leur posez la question, mais ils ne savent pas pour autant les mettre dans leur assiette.
Il convient donc de les éduquer au goût et de leur apprendre à redécouvrir le plaisir gustatif, l’importance d’une alimentation saine et de nouvelles habitudes alimentaires.
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